Este Curso de Barista Básico SCA está orientado a que el alumno se familiarice con la máquina de espresso y los diferentes molinos. Prácticas: espresso y latte art para principiantes. Temas teóricos y a examinar: Historia, botánica y especies...
READ MORECONOCE TODO LO QUE DEBES SABER SOBRE SCA: SCA (Special Coffee Association) se trata de una asociación que engloba a baristas, productores, tostadores y demás profesionales del café de especialidad que intervienen en cada proceso alrededor de todo...
READ MORETenemos el honor de contar un año más en nuestra Escuela con el maestro Héctor Hernández Los días 29 y 30 de Abril, se realizará en nuestra Escuela de Barismo de Málaga una Masterclass sobre las técnicas de Latte Art Nuestra Masterclass de Latte...
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El curso de barista básico es el primer curso del módulo “Habilidades del barista” de SCA. Destinado para baristas principiantes u otros amantes del café Formadora del curso de barista básico: Laura Cabrera Duración: 1 día intensivo (10:00-17:00)...
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Masterclass de Latte Art con Hector Hernández Los días 13 y 14 de Junio, se realizará en nuestra escuela de barismo de Málaga una Masterclass sobre las técnicas de Latte Art Nuestra Masterclass de Latte Art será impartida por el campeón de SCA en...
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Con cada año que pasa, la espectacularidad del mundo del café inspira a miles de personas aprender sobre el barismo. En los 5 años desde que abrimos la Escuela de Barismo, hemos enseñado a infinitos baristas de toda España y el extranjero cómo...
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¿Como saber qué tamaño de tamper me va? Selecciona tu máquina de café: SeleccionarAscaco 57Astoria 58Astra 56Astra 58Aurora 56Azykoyen 58Bezzera 58BFC 58Brasilia 58Bunn 58Cimbali 57Dalla Corte 54Delonghi (old version) 49Duet 58Elektra 58Elektra...
READ MORECurso de Latte Art intensivo de dos días con el campeón de España (2014, 2015 y 2016). Este noviembre tendrémos el placer de tener al admirado triple campeón Héctor Barista con nostros en la Escuela de Barismo de Málaga. Héctor ha sido ganador...
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Os queremos comunicar que hemos actualizado nuestra página web con un nuevo diseño.
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Entrevistamos a Laura Cabrera, formadora en la escuela. Laura es barista por el SCAA y formadora oficial por el SCAE además de Juez homolagado por el SCAE tanto técnico como sensorial. Una formación internacional que hace de ella una profesional...
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El próximo 14 de marzo del 2015 Javier Carrión ofrecerá una Master Class en nuestra escuela de café. El Subcampeón Nacional barista y mejor espresso 2014 en Forum Cultural del Café nos enseñará cuáles son los secretos para preparar un espresso...
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Abrimos las puertas de la segunda escuela en España que ahora mismo ofrece formación oficial en café siguiendo el sistema de certificación SCAE : Coffee Diploma SCAE. Nuestras aulas se encuentran en Málaga, en el polígono industrial Guadalhorce...
READ MOREEscuela de Barismo Málaga