Aprende los métodos tradicionales de infusión de café y brewing. Haz un café delicioso usando otras técnicas y maquinaria y domina el arte que está poniéndose de moda y ganado adeptos diariamente.
Cursos Básico e Intermedio
El temario incluye:
– Teoría del café.
– Tueste.
– Proceso del café desde el campo hasta ser molido e infusionado.
– Ratio de agua y café.
– Tamaño del grano y preparación del molinillo para cada técnica.
– Tiempos de cada método.
– Técnicas con filtros.
– Otras técnicas de brewing con todos sus detalles.
– ¡Y mucho más!
¡Te esperamos!
Imparte: Formadora SCAE Laura Cabrera
PRECIOS
BREWING NIVEL BÁSICO: 200€ (+ IVA) con certificado opcional por 60€ (+IVA).
BREWING NIVEL INTERMEDIO: 395€ (+ IVA) con certificado opcional por 205€ + IVA
Los dos cursos sin certificado: 719.95€
Los dos cursos con certificado: 1052.70€