Curso de Barista 1 SCA – €180+IVA

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Curso de Barista 1 SCA – €180+IVA

abril 19 @ 9:00 am - 5:00 pm

€180
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Curso de Barista 1 SCA – €180+IVA

abril 19 @ 9:00 am - 5:00 pm

€180

¡Fórmate en nuestro curso de barista fundamentos y aprende a hacer un café delicioso!

Curso de Barista 1 SCA para principiantes: El curso esta orientado a que el alumno se familiarice con la máquina de espresso y los diferentes  molinos. Prácticas: espresso y latte art para principiantes.

Temas teóricos y a examinar:

  1. Historia, botánica y especies del café.
  2. Planta del café.
  3. Países productores y características sensoriales.
  4. Conocimientos generales de cata (Pruebas de diferentes cafés).
  5. Recolección, procesados y beneficios (húmedo, semihumedo y natural).
  6. Tuestes (conocimientos generales).

Prácticas y examen:

  1. Como utilizar y ajustar la maquinaria.
  2. El espresso perfecto y fallos en la extracción.
  3. Técnica de emulsión de la leche: aspectos de la leche y como hacer un capuchino técnicamente perfecto.
  4. Reglas importantes para ser un buen barista, material necesario y recomendado.

Acreditación oficial de SCA

Detalles

Fecha:
abril 19
Hora:
9:00 am - 5:00 pm
Precio:
€180
Categoría del Evento:
Página Web:
www.escueladebarismo.com

Detalles

Fecha:
abril 19
Hora:
9:00 am - 5:00 pm
Precio:
€180
Categoría del Evento:
Página Web:
www.escueladebarismo.com

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