Nuestro curso de Latte Art es eminentemente práctico. El principal objetivo será que conozcas el arte del Free Pour (vertido libre) para lograr los diseños más populares.

Incluye también una introducción al dibujo con lápices específicamente creados para trabajar sobre la leche.

Conocerás las características físico-químicas de la leche, sus distintos tipos, las diferentes técnicas de emulsión, etcétera. Además los alumnos se iniciarán en el etching, que es la técnica de grabación artística sobre la espuma de la leche.

• Curso intensivo de una jornada de duración con horario de 10:00 a 17:00 horas.