- Este evento ha pasado.
Curso de Sensory Foundation e introducción a la cata
enero 14 @ 10:00 am - 2:00 pm
85€
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Curso de Sensory Foundation e introducción a la cata
enero 14 @ 10:00 am - 2:00 pm
85€En este curso de cata trataremos los siguientes temas:
- Análisis sensorial. Su importancia de éste en la industria del café
- Los sabores básicos (teoría y practica)
- Aromas de la rueda del café (teoría y práctica)
- Cuerpo del café (teoría y practica)
- Metodología de cata según SCA (¿qué es?)
- Teoría y sesión práctica de cafés especiales.
Reserva tu plaza llamando al 952 96 08 74 o enviándonos un e-mail a: hola@escueladebarismo.com
Precio: 85€ + IVA.
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