SCAE Barista Básico

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SCAE Barista Básico

8 julio, 2016 - 10 julio, 2016

400€
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SCAE Barista Básico

8 julio, 2016 - 10 julio, 2016

400€

Temario general del curso

  • Historia del café
  • Botánica
  • Especies
  • Conocimientos generales de catación (Pruebas de diferentes cafés)
  • Recolección ,procesados y beneficios
  • Tuestes
  • Moliendas según las diferentes maneras de infusionar el café

Café espresso:

A- Definición

B- Maquina de expresso

C- Tazas y demás accesorios

D- Método espresso

E- Problemas en el espresso

Cappuccino:

A-Definición

B-Características de la leche

C-Técnica de emulsión de la leche

D-Reglas importantes para ser un buen BARISTA

Precio: 170 € + I.V.A

Precio de la certificación: 50€ + I.V.A

 

Detalles

Comienza:
8 julio, 2016
Finaliza:
10 julio, 2016
Precio:
400€
Categoría del Evento:

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Comienza:
8 julio, 2016
Finaliza:
10 julio, 2016
Precio:
400€
Categoría del Evento:

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