BREWING
INTERMEDIO
TEMARIO
- Historia.
- Grados de tueste.
- Elementos esenciales de la preparación.
- Ajustes del molino.
- Ratios.
- Análisis de la preparación.
- Refractómetro.
- Gráfico de control para la preparación.
- Mantenimiento.
TITULACIÓN
SCA
Specialty Coffee Association
DURACIÓN
14h/2 jornadas
MÁS INFORMACIÓN
