BREWING 2

BREWING

INTERMEDIO

TEMARIO

  • Historia.
  • Grados de tueste.
  • Elementos esenciales de la preparación.
  • Ajustes del molino.
  • Ratios.
  • Análisis de la preparación.
  • Refractómetro.
  • Gráfico de control para la preparación.
  • Mantenimiento.


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TITULACIÓN

SCA

Specialty Coffee Association

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DURACIÓN

14h/2 jornadas

MÁS INFORMACIÓN

+34 635 098 170


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